1、干花干花生米煮开之后再煮15至20分钟左右即可。生米 2、煮多选择表皮色调较为浅的干花花生米,放进冷水中浸泡大概5-6个钟头,生米再煮就较为容易炖烂了。煮多假如用于熬汤,干花则先将花生仁放进冷水中泡30分钟,生米再将花生米略煮一下,煮多以后放进汤里同别的干花食物一起煲,就能将花生仁煮酥烂。生米 1、煮多材料:晒干的干花花生,精盐一勺,生米花椒、煮多八角、十三香适量。 2、先将晒干的花生用热水短时间浸泡,直至热水渗入花生里面。 3、待花生浸泡之后,把水放入锅内加热,并加入花生、盐、花椒、八角、十三香,将水烧沸之后,再用小火煮制,直至花生颗粒饱满才可出锅放入碟中。 4、待花生装碟后,可以将煮花生的水放入碟中,可以保证花生的口感。 |